O poder da percepção - Porque o preço não é tudo

Você já se perguntou por que um produto mais caro pode ser mais vendido do que um mais barato?

Hoje lembrei-me de complementar a história de um vídeo que vi na internet e está ligado a uns cursos de marketing e gestão que eu tenho feito. A história é a seguinte…

Existem duas bancas de cachorro-quente. Numa delas está uma moça a vender os cachorros por 1€ e na outra está um homem a vender o mesmo produto por 1,5€. A moça está a vender mais do que o homem. Então o homem decidiu baixar o preço do seu produto para metade do valor do produto da moça. A moça, quando viu o novo preço, propôs ao homem comprar todo o stock dele. Ele aceitou ficando todo contente por ter vendido tudo, no entanto a moça quando ficou sozinha subiu o preço do produto para 1,7€ cada um e 2,5€ dois. O homem, quando viu isso, sentiu-se enganado 😅.

Analisando a História do Cachorro-Quente e os Princípios de Marketing

Esta história é uma parábola comum em discussões sobre estratégia de preços e percepção de valor no marketing.  Ela ilustra de forma simples, mas eficaz, alguns conceitos importantes:

Percepção de Valor: O preço não é apenas um número, mas uma representação do valor que o consumidor atribui a um produto ou serviço. A moça, mesmo com um preço mais alto, parecia oferecer um valor maior aos seus clientes, seja pela qualidade, apresentação ou até mesmo pela sua interação.

Guerra de Preços: Reduzir o preço pode atrair novos clientes, mas nem sempre é a melhor estratégia a longo prazo. Em alguns casos, pode levar a uma "guerra de preços" que prejudica todos os envolvidos.

Estratégia de Nicho: A moça parece ter identificado um nicho de mercado disposto a pagar mais por um produto similar. Ao invés de competir diretamente em preço, ela optou por diferenciar sua oferta.

Elasticidade da procura: A procura por um produto pode ser elástica ou inelástica em relação ao preço. No caso da moça, a procura por seus cachorros-quentes parece ser menos elástica, ou seja, os clientes estão dispostos a pagar mais por eles.

O que a moça fez foi uma jogada estratégica:

Compreendeu o seu público: Ela identificou que seus clientes valorizavam algo mais do que apenas o preço.

Criou uma percepção de valor: seja por meio da qualidade, do atendimento ou de outros fatores, ela fez com que seus clientes vissem os seus cachorros-quentes como um produto superior.

Explorou o nicho de mercado: Ao invés de tentar competir com o homem por todos os clientes, ela se concentrou em um grupo específico que estava disposto a pagar mais.

Manipulou a oferta e a procura: Ao comprar o stock do homem, ela reduziu a oferta no mercado, o que lhe permitiu aumentar os preços sem perder muitos clientes.

Lições de marketing e gestão:

Preço não é tudo: O preço é apenas um dos fatores que influenciam a decisão de compra.

Entenda o seu cliente: Conhecer as necessidades, desejos e comportamentos dos seus clientes é fundamental para desenvolver uma estratégia de marketing eficaz.

Diferencie sua oferta: Seja criativo e encontre maneiras de fazer com que seu produto ou serviço se destaque da concorrência.

Seja estratégico: Planeje suas ações com cuidado e adapte-as às mudanças do mercado.

Lembre-se, a história dos cachorros-quentes é apenas um exemplo, mas os princípios por trás dela podem ser aplicados a diversas situações de nossas vidas e nossos negócios.